LOCALIZACIÓN

Este proyecto llego en Junio de 2015, “La Guindilla Gastro-tasca”, un lugar desenfadado donde poder disfrutar de lo mejor de la gastronomía en la calle la Pau, nº7, una de las calles con más ambiente de Benicàssim.

LOCAL

El local tiene una decoración vintage que nos transporta a los años 20 de una manera nostálgica. Cada detalle está cuidado con mimo para que la experiencia sea única. Madera, hierro forjado, azulejo hidráulico, y mobiliario retro consiguen crear un ambiente no comparable.

ESPECIALIDADES

Una carta que piensa en todos, platos para compartir, productos frescos y de primera calidad, amplia selección de vinos, postres variados y únicos… En definitiva, un lugar donde el producto esta en constante cambio y renovación, saboreando tapas tradicionales con matices renovados diariamente.

PLATOS DESTACADOS

  • Ensalada de tomate y ventresca
  • Hummus valenciano con tomate seco y crudités
  • Wok de Sepia y verduritas
  • Brocheta de pollo thai con arroz basmati
  • Canelón de rabo de toro y setas con bechamel de parmesano al tartufo.
  • “Polpet tornaet al oli” con emulsión de patata y ajo aceite.

La Guindilla Gastro-Tasca